У період з 27 листопада по 01 грудня 2023 року у коледжі пройшов Тиждень циклової комісії виробництва і переробки продукції тваринництва. У рамках Тижня ц/к у фойє навчального корпусу була відкрита виставка “Обладнання для сімейних міні-виробництв та крафтових виробників”. Фахівці ознайомили відвідувачів з наявним обладнанням та принципами його роботи.

    28 листопада, Аліна СЕРБИН та Олена ПУНЬКО – викладачки фахових дисциплін, провели майстер-клас “Визначення фальсифікованого солодковершкового масла за органолептичними показниками”. Фахівцями було підготовлено чотири зразки продукту: Яготинське 82%, Сладосвіт 73%, придбане в торговій мережі нефасоване без зазначення виробника і домашнє, виготовлене самими викладачами з домашніх молочних вершків. Присутні “експекти”, під керівництвом викладачів, провели ряд досліджень. Крім того, Аліна Миколаївна детально розповіла про користь натурального продукту і шкоду фальсифікату, про умови і терміни зберігання, роль пакувальних матеріалів для збереження якості масла, про особливості маркування товару, так як масло проходить довгий життєвий цикл від сировини до моменту його споживання.

     29 листопада 2023 р. Микола КОВАЛЬ, напередодні циклу різдвяних свят, підготував майстер-клас “Різдвяна свічка”. Охочі спробувати себе у справі створення свічок, засвоїли всі етапи їх виготовлення. Так з’явилися на світ яворівська, стрітенська, весільна свічки. Виливали також і декоративні – у формі серця, у банці-підсвічнику, катані з вощини. А на завершення заходу зробили окопну свічку, пам’ятаючи про наших героїв на передовій.

   30 листопада Віталій ІЛЬЧЕНКО та Олексій КОВАЛЬ перехопили ініціативу у своїх колег та провели майстер-клас “Інкубація яєць домашньої птиці”. Фахівці, які не один інкубаційний сезон проводять інкубацію яєць сільськогосподарської птиці в лабораторії коледжу, для власних потреб навчально-виробничої ферми, детально і змістовно ознайомили присутніх з цією цікавою і непростою справою.